Bei PanettoneRei in Gossau
Blick in die Backstube von PanettoneRei in Gossau (SG). Zum Beitrag: swissbaker.ch > Panissimo-News > Bäckereien/Confiserien
Assemblea generale SMPPC 2026
Fotos: Stefano Spinelli
Ostschweizer Bäcker-Confiseur/innen an der Olma
Aargauer Brotqualitätstag
Am ersten Aargauer Brotqualitätstag vom 25. September in Aarau liessen 27 Bäckereien-Confiserien aus dem Kanton je zwei Zöpfe und zwei Brote beurteilen. Die Jury bestand […]
WorldSkills 2026: Schautische der Top drei
Torta di pane che passione!
Sono stati dodici i finalisti a contendersi il titolo del primo Campionato ticinese della Torta di pane, ideato dalla Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del […]
50 Jahre Steiner Flughafenbeck AG
Fotos: Claudia Vernocchi
Creativa in Aarau
WorldSkills 2026 in Shanghai
Gwenda Bösch und Regula Baschung an den WorldSkills in Shanghai (CN) vom 22. bis 27. September 2026
YoungStar 2026
Der Nachwuchsevent YoungStar 2026 lockte am Dienstag, 15. September, über 130 junge Bäcker-Confiseur/innen sowie Köch/innen an die Richemont Fachschule in Luzern. An Workshops vermittelten WorldSkills-Diplomgewinnerin […]