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Es-tu intéressé à vivre en „live“ le métier de boulanger/ère-pâtissier/ère, celui de gestionnaire du commerce de détail ou celui d’assistant/e du commerce de détail dans une boulangerie-pâtisserie? Le mieux, c’est que tu te renseignes auprès du boulanger de ton village/quartier. Il est possible d’effectuer un stage dans la plupart des entreprises. Tu pourras immédiatement participer activement à la production ou à la vente. Tu ne t’ennuieras donc certainement pas, et pourras te faire une idée précise du quotidien professionnel. S’il n’y a pas d’entreprise près de chez toi, ou si tu veux faire un stage ailleurs, adresse-toi au responsable des apprentis de ta région. Il pourra t’aider à chercher une entreprise qui te conviendra.
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